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一“叶”兴带动多业旺潮河镇探索茶旅融合新路子bb电子

  bb电子“进入7月,虽然不是最佳采茶季。但游客来了,还是可以体验到采茶、炒茶的全流程,品尝到多种新茶和茶叶菜肴,也可以到玫瑰园打卡。”随着暑期到来,日照市五莲县潮河镇刘家坪村振承茶业专业合作社的负责人张作慧,几乎每天都要接待研学旅游团队。

  五莲县是山东省“南茶北引”最早的地区之一,刘家坪村从20世纪60年代开始引种茶叶,60多年一直坚持种茶。目前,全村300多户人家,几乎家家有茶园,茶园面积达到1200余亩。

  近年来,刘家坪村凭借着高纬度、近海、山地的位置优势,成立合作社,不断提升全村茶园种植水平,提高茶叶品质。此外,还依托丘陵山地,大面积种植玫瑰花,走多种产业融合发展的路子。

  “目前市场上的玫瑰花茶,大多数是整朵花瓣烘干的,我们利用红茶发酵的工艺,将玫瑰花瓣进行适当发酵,做成玫瑰红茶。这种茶冲泡起来香气浓郁,市场认可度非常高。” 张作慧说,最近三四年合作社借助加工绿茶的技术和设备,开发出玫瑰红茶等多种新产品。

  玫瑰花的花期是5月至7月,这段时间也是旅游旺季,游客除了采茶,还能畅游玫瑰园,采花拍照,品尝玫瑰茶以及各种玫瑰食品。目前,刘家坪村玫瑰种植面积有300多亩。

  去年,刘家坪村接待游客3万多人次。随着游客增多,村里的“农家乐”等逐步发展起来。54岁的村民孔祥红,在村里开起了一家“农家乐”,主打茶叶菜肴。

  “一开始也不知道怎么做,就一边从网上学习,一边自己试着做。”孔祥红说,“现在已经开发出绿茶炒鸡蛋、凉拌鲜茶叶、茶叶红烧肉、茶叶炒虾仁等10多道特色菜。游客来了,都感觉很新奇。”

  在潮河镇,借助“一片叶子”带动了多个产业振兴。潮河镇后魏家村也是茶叶专业村,近年来,当地探索形成茶薯结合、茶旅融合的发展模式。

  潮河镇当地大多数是山区丘陵地貌,除了适合种茶,也非常适合种蜜薯,当地一直有种植蜜薯的传统。去年,后魏家村在村党支部书记王彦的带领下,投资200万元,新建1200余平方米的蜜薯标准加工车间,年加工薯干达200多吨。

  “最近两年,随着游客不断增多,村里的蜜薯干、蜜薯条等产品,都成为畅销的伴手礼。”王彦说,“通过跟一些‘网红’主播合作,一大半的蜜薯产品是通过线上渠道销售。”

  在后魏家村,返乡大学生侯传龙成立了山东鲁魁茶业有限公司,公司结合当地近海、山地的地理特点,主要从事北方高端扁形绿茶生产。企业还依托生态茶园、板栗林等资源,建起民宿、露营、儿童乐园等,将园区打造为茶叶生产、游玩观光、休闲娱乐等于一体的生态农业园区。

  2023年,潮河镇结合当地产业特点,开始打造茶薯农旅乡村振兴示范片区,计划利用3年时间打造万亩茶薯片区。截至目前,片区内共发展茶叶3600余亩、蜜薯5200余亩;年可加工销售干茶150余吨,加工销售蜜薯制品100余吨,产值达5200余万元。

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